《管理会计》实验教学大纲

一、说 明

（一）实验目的、要求

通过本课程的教学，使学生在掌握管理会计基本理论和方法的基础上，学会运用会计和其它方面的有关经营信息，分析预测经济主体的发展前景，进行科学决策、规划未来和控制现在的系统知识；并使学生了解现代管理会计研究发展的最新动态。

在《管理会计》教学过程中，通过案例教学，培养学生的自主思维能力，促使学生养成运用所学知识对实际问题分析的习惯，提高学生对所学知识运用的能力；激发学生的学习兴趣，促进学生的学习主动性。更重要的是，通过案例教学在师生间建立良好的互动和交流，一方面使教师的教学更具有针对性，另一方面使学生对理论知识的理解得到加深。

（二）实验内容的选取和实施中注意的问题

实验内容为：结合案例进行：两种成本法的比较分析；本—量—利分析；短期经营决策分析；长期投资决策分析；全面预算分析；责任会计分析与考评。

管理会计是一门多种学科相互渗透的综合性很强的边缘学科。它广泛地吸收了管理经济学、工程经济学、系统论、信息论、控制论和财务管理等各方面的研究成果，同时又引进了现代数学方法与电子计算机技术，形成了新的相对独立的理论与方法体系。根据上述特点，实施中要注意以管理学和数学为支柱，以财务会计提供的经济信息为基础，对其中有关信息进行加工、处理，使它更有效地服务与企业内部管理，达到增收节支、提高经济效益的目的。

（三）考核方式与要求

本课程实践教学环节的考核，根据学生平时实验表现评定成绩，分为优秀、良好、中等、及格和不及格五等。

（四）实验项目与时数安排

二、实 验 内 容

实验一 ：变动成本法

案例：经理的困惑

在一份公司年度经济效益分析报告中，经理对报告中提到的两个企业情况颇感困惑：甲企业2008年产销不景气，库存大量积压，贷款不断增加，资金频频告急，2009年该厂对此积极努力，一方面适当生产，另一方面则想方设法广开渠道，扩大销售，减少库存，但报表上反映的利润2009年却比2008年下降。但乙企业情况则相反，2009年市场不景气，销售量比2008年下降，但年度财务决算报表上几项经济指标除资金外都比上年好。要求根据相关资料，分析出现该现象的原因。

说明和要求：通过比较完全成本法和变动成本法，可以发现变动成本法切合企业实际，注重产品的销售，能够比较客观地反映企业经营状况。

实验二：本—量—利分析

案例：多产品经营本—量—利分析探讨

高星级饭店在实际的经营活动中，大部分都是进行多产品经营的，通常提供的服务有客房、餐饮、娱乐、洗浴、商场、商务服务等项目。因此，有必要对多产品经营的本-量-利进行分析研究。在根据销售收入确认利润时，首先要确定饭店多产品经营的综合边际率。在案例中阐述了计划权重法、目标权重法、历史数据法三种方法来确定。通过本—量—利分析技术，饭店可以比较分析现有的销售价格，生产水平与实现目标利润之间的差距，实施恰当的价格、产量、成本、新产品开发政策，提高饭店的盈利水平。要求利用本—量—利分析技术，确定饭店如何使现有的销售价格、生产水平与实现目标利润之间相互适应，以实施恰当的价格、产量、成本、新产品开发政策，提高饭店的盈利水平。并分析如何将案例中介绍的饭店多产品本-量-利分析技术的几种方法应用到企业的经营决策当中去。

说明和要求：运用本—量—利分析技术，解决企业实际问题。

实验三 ：短期经营决策分析

案例：MD90干线飞机项目下马的原因

中国航空工业第一集团公司与美国麦道公司于1992年签订合同合作生产MD90干线飞机。在1999年和2000年，该公司生产的两架飞机先后成功试飞，并很快取得美国联邦航空局颁发的单机适航证。这显示中国在干线飞机制造和总装技术方面已达到20世纪90年代的国际水平，并具备了小批量生产能力。就在此时，MD90项目下马了。各种支持或反对的声浪此时彼伏。事实上，干线项目下马完全是没有市场造成的。要求通过本案例，分析正确的决策应该考虑哪些因素；导致MD90项目下马的最重要思考和重要成本因素分别是什么。

说明和要求：掌握不同成本概念在经营决策中的作用。

实验四 ：长期投资决策分析

案例：康师傅的自制或外购决策

在20世纪90年代初期，国内市场的专业化服务如运输、原材料、技术等还不很发达，质量不高，市场交易成本大。康师傅自己完成配套业务，实现一体化经营。进入21世纪以后，市场已今非昔比。国内包装行业迅速发展，而且拥有一些国际知名包装企业。以时，康师傅自己的包装公司和外部包装商之间在质量、技术、成本、时效方面的优势不明显了。要求通过本案例，分析康师傅在自制或外购的决策中是否只考虑了成本因素，还需要考虑什么因素；进入21世纪后，康师傅又应如何进行自制或外购的决策。

说明和要求：灵活运用自制或外购决策分析方法。

实验五：全面预算分析

案例：杭钢集团全面预算管理实践

杭钢集团是目前浙江省最大的工业企业之一，2001年拥有全资、控股企业38家，总资产92亿元，当年实现销售收入73.13亿元，实现利润4.8亿元，分别比上年增长19.67%和19.17%。长期以来，公司坚持 “企业管理以财务管理为中心，财务管理以资金管理为中心”的指导思想，紧紧抓住资金、成本两个管理中心环节，追求综合效益的最优化。通过对全面预算的不断探索和实践，保证了企业资金的有序控制，为企业持续发展提供了可靠保证，虽然规模在全国冶金行业中处于第28位，但实现利润连续4年名列前10位，吨钢利润名列前2位。

说明和要求：通过本案例，分析杭钢集团的预算程序与措施，如何体现预算信息平台对于编制预算的重要性。

三、实验教材和主要参考书

1.吴大军.管理会计.东北财经大学出版社,2007.

2.潘飞.基于价值管理的管理会计——案例研究.清华大学出版社,2005.

3.赵书和.成本与管理会计.机械工业出版社,2006.

4.[美]莫尔斯.管理会计：侧重于战略管理.上海财经大学出版社,2005.

5.[美]罗伯特·安东尼著，王立彦译.会计学教程与案例——管理会计分册（第11版）机械工业出版社,2005.

6.新疆财经大学会计学院.本科《管理会计》实验大纲. 2009年.

7.盛明泉，胡元木，卓敏.管理会计.上海人民出版社,2008.

修订/制定人：刘辉 审核人：李永鹏

修订/制定日期：2011年9月